蘋果派
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主料
手抓餅皮2張蘋果1個輔料
糖適量淀粉適量蛋液適量1.蘋果洗凈切小塊。
2.加入食用油,適量白糖。
3.小火翻炒,淋上淀粉。(我這里用的是地瓜淀粉)
4.手抓餅皮提前解凍,放入蘋果丁,包好。(原味的手抓餅皮,只有淡淡的鹽味,不要用蔥香的)
5.另準備半張餅皮,切長條,如圖。
6.刷上蛋液,灑上白芝麻。
7.烤箱預熱,上火160度,下火100度,烤15分鐘。(根據不同烤箱調整溫度,注意看火,以免焦糊啦)
8.出爐的蘋果派餅皮很酥脆。
9.適合下午茶。
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