蔥油拌面
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“突然想吃蔥油拌面,正好家里有一塊肥豬肉,想想都流口水”主料
掛面適量輔料
肥豬肉適量香蔥適量生抽適量白糖適量1.準備食材。
2.干鍋放肥肉片,煸炒。
3.肥肉煸炒成渣渣,盛出油渣。
4.放蔥段,煸干蔥段。
5.盛出蔥段。
6.關火,稍微涼涼一下油,油溫8成熱時,放白糖和生抽攪拌均勻。
7.煮好掛面,把蔥油澆在面上,筷子可以夾斷面就可以了,不要煮太軟,不好吃。
8.攪拌均勻,放一點煸好的蔥段和油渣,就可以吃了^ω^。
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“突然想吃蔥油拌面,正好家里有一塊肥豬肉,想想都流口水”主料
掛面適量輔料
肥豬肉適量香蔥適量生抽適量白糖適量1.準備食材。
2.干鍋放肥肉片,煸炒。
3.肥肉煸炒成渣渣,盛出油渣。
4.放蔥段,煸干蔥段。
5.盛出蔥段。
6.關火,稍微涼涼一下油,油溫8成熱時,放白糖和生抽攪拌均勻。
7.煮好掛面,把蔥油澆在面上,筷子可以夾斷面就可以了,不要煮太軟,不好吃。
8.攪拌均勻,放一點煸好的蔥段和油渣,就可以吃了^ω^。