玉米胡蘿卜火腿腸
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“寶貝喜歡吃火腿腸,索性自己來做”主料
肉500g胡蘿卜適量玉米適量輔料
油適量淀粉80g胡椒粉適量蠔油1勺雞精適量生抽適量香菇1個1.新鮮的肉切塊后,用料理機打成肉泥,搓點蒜,姜末攪拌均勻。
2.玉米胡蘿卜切碎丁,加一個香菇香菇。
3.肉泥朝順時針打圈攪拌預計15分鐘。
4.加上玉米胡蘿卜香菇碎丁,再加入生粉,攪拌均勻。
5.將肉泥裝入火腿腸模具里,模具提前刷油,方便脫模,用勺子壓實。
6.上鍋蒸熟,預計15分鐘左右。
7.蒸熟后,脫模。
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