巧克力香蕉蛋糕

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        簡(jiǎn)介

        —— 香蕉從樹(shù)上下來(lái)變成啥?—— 變茄子 因?yàn)樗は聛?lái)烏青了 —— 那茄子躺在地上 過(guò)不久變成什么?—— 變香蕉 因?yàn)闉跚嗪昧恕?那在躺在地上 過(guò)了很久又變成啥—— 變成熟透的爛香蕉啦—— 爛香蕉到了土娃娃手里會(huì)變成啥—— 就是這個(gè)巧克力香蕉蛋糕 哈哈哈哈哈

        材料

        爛香蕉一根,,低粉200g,,泡打粉2小勺,,小蘇打1/2小勺,,雞蛋一個(gè),,紅糖100g,,油80g,,牛奶130g,,核桃若干,,葡萄干若干,,白蘭地適量

        做法

        1.葡萄干用白蘭地泡軟,核桃留5個(gè)整個(gè)的之外其他全部切小塊,一起烤箱烤一下,或者微波爐高火轉(zhuǎn)2分鐘 2.香蕉用勺子壓成呢,各種粉類(lèi)混勻后一起過(guò)篩,烤箱預(yù)熱170度 3.雞蛋打散,加油攪勻,加牛奶攪勻,加紅糖攪勻至紅糖全部融化,加入1小勺白蘭地 4.加入香蕉泥攪勻,加入全部粉類(lèi)拌勻,加入核桃碎和瀝干的葡萄干,拌勻,因?yàn)槊婧芎袼曰静粫?huì)沉底 5.模具內(nèi)涂油鋪紙,將面糊倒入模具中,鋪平裝大約6分滿,中間用掛板劃一條線,放上核桃肉 6.170度,中下層烤45分鐘即可。

        小訣竅

        1.這個(gè)做法其實(shí)差不多就是麥芬的做法,同樣的面糊也可以放在麥芬模里面烤一樣很好吃 2.面糊上面劃線是為了讓蛋糕裂開(kāi)的更漂亮,不劃也沒(méi)關(guān)系 3.因?yàn)橛锌煽煞郏孕枰眯√K打來(lái)中和酸性,并讓顏色更漂亮,泡打粉用來(lái)膨脹

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