簡介

功能：強健身體、紓緩壓力山藥最適合在食欲不振或體力不佳時來食用，其中含有淀粉分解酵素，也可以生食。在「神農本草經」的分類為『上品』喔！適合族群這杯蔬果汁很適合壓力大的女性或比較瘦弱者，含有葉酸與豐富營養素有助于營養補助。

材料

山藥5～6公分厚，地瓜1/2顆，蘋果1/2顆，溫水120㏄

做法

1.山藥去皮切丁，地瓜洗凈蒸熟后切丁。2.蘋果洗凈帶皮切細丁。3.將所有材料放入果汁機中。4.再用慢速3分鐘打至材料細碎成汁即可。5.依據個人口感決定是否添加蜂蜜。

Q:山藥有什么功能？
A:山藥具有強健身體、紓緩壓力的功能，適合在食欲不振或體力不佳時食用，還含有淀粉分解酵素，也可生食。
Q:這杯蔬果汁適合哪些人？
A:這杯蔬果汁適合壓力大的女性或比較瘦弱者，含有葉酸與豐富營養素，有助于營養補助。
Q:制作這杯蔬果汁需要哪些材料？
A:需要 5～6 公分厚的山藥、1/2 顆地瓜、1/2 顆蘋果、120㏄溫水。
Q:制作這杯蔬果汁時，山藥要怎么處理？
A:山藥要去皮切丁。
Q:地瓜在制作時要怎么做？
A:地瓜要洗凈蒸熟后切丁。
Q:蘋果制作時的處理方法是什么？
A:蘋果要洗凈帶皮切細丁。
Q:材料準備好后，接下來怎么做？
A:將所有材料放入果汁機中，再用慢速 3 分鐘打至材料細碎成汁即可。
Q:最后還需要做什么？
A:依據個人口感決定是否添加蜂蜜。
Q:山藥在「神農本草經」中是如何分類的？
A:在「神農本草經」中，山藥被分類為『上品』。
Q:這杯蔬果汁有什么營養功效？
A:含有葉酸與豐富營養素，有助于營養補助。