材料

糯米面，黑芝麻餡，紅豆餡，油

做法

1.把糯米面加水和面，不能太軟，盡量硬一些.然后就是醒，醒的時間長一些.可以頭天晚上就和好了2.就是把一小塊江米面團按扁，盡量薄一些，加入餡，再包上按扁了。3.鍋中放油放入面餅小火煎至雙面金黃熟透即可。

小訣竅

超市有賣的紅豆沙餡，用的時候可以選凍硬一下，包的時候好包。