手撕餅
簡介
原料：面粉、蔥花、色拉油、五香粉、鹽。
材料
面粉，蔥花，色拉油，五香粉，鹽
做法
1.開水和面，面和的軟宜些，蓋上濕布醒30分鐘2.色拉油里放鹽，五香粉拌勻3.醒好的面團切成大小一樣的小面團，幹成長形，刷上油，撒上蔥花，一層外一層里的疊起來，再卷起來，接著搟開；4.平鍋油熱后把餅放下去煎，煎到兩面金黃即可。5.吃的時候撕成小塊小塊的
簡介
原料：面粉、蔥花、色拉油、五香粉、鹽。
材料
面粉，蔥花，色拉油，五香粉，鹽
做法
1.開水和面，面和的軟宜些，蓋上濕布醒30分鐘2.色拉油里放鹽，五香粉拌勻3.醒好的面團切成大小一樣的小面團，幹成長形，刷上油，撒上蔥花，一層外一層里的疊起來，再卷起來，接著搟開；4.平鍋油熱后把餅放下去煎，煎到兩面金黃即可。5.吃的時候撕成小塊小塊的