海鮮炒烏冬面
材料
烏冬面,蝦,洋蔥,蕃茄,豬肉,蔥
做法
1.蕃茄和洋蔥切小粒,豬肉加少許鹽剁碎,蝦去殼切粒,蔥切粒,烏冬面過水備用。2.炒鍋下油爆香蕃茄和洋蔥,等到蕃茄出汁了下肉燥,太干了可以加點水,熬成醬。3.醬熬到差不多了就下蝦仁,最后倒入烏冬面翻炒,加鹽和雞精調味后灑上蔥花就可以裝盤了。
材料
烏冬面,蝦,洋蔥,蕃茄,豬肉,蔥
做法
1.蕃茄和洋蔥切小粒,豬肉加少許鹽剁碎,蝦去殼切粒,蔥切粒,烏冬面過水備用。2.炒鍋下油爆香蕃茄和洋蔥,等到蕃茄出汁了下肉燥,太干了可以加點水,熬成醬。3.醬熬到差不多了就下蝦仁,最后倒入烏冬面翻炒,加鹽和雞精調味后灑上蔥花就可以裝盤了。