酸甜排骨
材料
排骨，蕃茄，鳳梨，淀粉，炸粉
做法
1.排骨洗凈用鹽，味精稍腌一會兒會之入味.買現成的炸粉加水調成糊糊.鍋燒熱加油，排骨逐塊粘炸粉糊后下鍋炸成金黃色撈起.2.番茄用開水燙一下，剝掉外皮，切塊，炒鍋留底油，把番茄倒進去炒，炒至出汁.3.鳳梨切塊，把鳳梨加進番茄汁里稍煮一會兒，用淀粉勾薄芡倒進去，加糖調味.4.把已經炸好的排骨倒進去快速翻炒，盛盤即可.加點香菜點綴會更好，但家里剛好沒有就算了，反正自家吃的就隨便啦.
材料
排骨，蕃茄，鳳梨，淀粉，炸粉
做法
1.排骨洗凈用鹽，味精稍腌一會兒會之入味.買現成的炸粉加水調成糊糊.鍋燒熱加油，排骨逐塊粘炸粉糊后下鍋炸成金黃色撈起.2.番茄用開水燙一下，剝掉外皮，切塊，炒鍋留底油，把番茄倒進去炒，炒至出汁.3.鳳梨切塊，把鳳梨加進番茄汁里稍煮一會兒，用淀粉勾薄芡倒進去，加糖調味.4.把已經炸好的排骨倒進去快速翻炒，盛盤即可.加點香菜點綴會更好，但家里剛好沒有就算了，反正自家吃的就隨便啦.