閩生果
材料
主料:花生米(300克),凍豬油(60克),白糖(40克),五香粉(少許),椒鹽(少許)
做法
一、將花生米放在開水里泡一泡后取出,剝?nèi)テぃ俜湃霟嶝i油鍋內(nèi)炸酥,然后取出冷卻,但不要炸得過久過老,以免發(fā)苦。 二、將五香粉、 糖、椒鹽放在一起拌和;凍豬油與花生米拌和;最后再將這些材料混合拌和即好
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材料
主料:花生米(300克),凍豬油(60克),白糖(40克),五香粉(少許),椒鹽(少許)
做法
一、將花生米放在開水里泡一泡后取出,剝?nèi)テぃ俜湃霟嶝i油鍋內(nèi)炸酥,然后取出冷卻,但不要炸得過久過老,以免發(fā)苦。 二、將五香粉、 糖、椒鹽放在一起拌和;凍豬油與花生米拌和;最后再將這些材料混合拌和即好