芝麻醬面包
材料
高筋面粉500克，低筋面粉150克，牛奶250毫升，白糖50克，橄欖油三大勺，發酵粉6克，食用鹽1克，雞蛋3個
做法
1.把所有食材混合在一起揉到面團能拉出筋膜 后發酵.(參考其它面包前工序圖).2.把發酵好的面團分成兩團，拿其中一團搟成一大張后抹上黑芝麻醬.(這圖不好看黑區區的).3.再用另一塊面板搟另一團面搟成一樣大.4.重疊在抹芝麻醬的那塊面上.5.分切，(我切得一點不平均，大大小小的).6.寬的下方再切一刀.后順一個方向卷起.松弛20分鐘.7.用全蛋黃刷表面.烤箱180度預熱5分鐘后放入整好形的生面包.烤13分鐘出爐(根據自己烤箱設定)8.出爐.(表面還是被我做得花花的).