攸縣香干
材料
香干，青紅辣子，咸肉，豆瓣醬，生抽，姜，蔥，蒜
做法
1.盒子里的就是二元錢的香干.2.青紅辣子切塊狀.3.放咸肉就不放油了.先炒出油來.4.姜蒜放下鍋.5.再放入豆瓣醬炒香.6.放辣子(這個辣子太辣了，所以多炒死一下)7.再放香干.放少點點生抽.因豆瓣有鹽味就不放鹽了.8.關火后放入蔥段起鍋.
材料
香干，青紅辣子，咸肉，豆瓣醬，生抽，姜，蔥，蒜
做法
1.盒子里的就是二元錢的香干.2.青紅辣子切塊狀.3.放咸肉就不放油了.先炒出油來.4.姜蒜放下鍋.5.再放入豆瓣醬炒香.6.放辣子(這個辣子太辣了，所以多炒死一下)7.再放香干.放少點點生抽.因豆瓣有鹽味就不放鹽了.8.關火后放入蔥段起鍋.