味噌芝麻豆腐
材料
芝麻豆腐3塊，白芝麻粒2大匙，干海帶芽10小片，鴻禧菇1盒，味噌4大匙，日式高湯80㏄，青蔥1支
做法
1.味噌用清水或日式高湯拌勻后，放入芝麻豆腐，用中小火煮沸3分鐘。2.加入鴻禧菇、海帶芽續煮至滾，再將芝麻粒放入后熄火，起鍋前撒上青蔥絲提味即可。
材料
芝麻豆腐3塊，白芝麻粒2大匙，干海帶芽10小片，鴻禧菇1盒，味噌4大匙，日式高湯80㏄，青蔥1支
做法
1.味噌用清水或日式高湯拌勻后，放入芝麻豆腐，用中小火煮沸3分鐘。2.加入鴻禧菇、海帶芽續煮至滾，再將芝麻粒放入后熄火，起鍋前撒上青蔥絲提味即可。