泰式椒麻雞
材料
傳統(tǒng)炸雞排1塊，香菜5公克，蒜仁5公克，紅辣椒10公克，魚(yú)露2大匙，檸檬汁1大匙，細(xì)砂糖1茶匙，花椒粉1/2茶匙
做法
1.傳統(tǒng)炸雞排切小塊盛盤(pán)，備用。2.香菜洗凈去根部后切末；蒜仁切末；紅辣椒洗凈去蒂頭后切末，備用。3.將所有作法2食材加入魚(yú)露、檸檬汁以及細(xì)砂糖調(diào)勻，淋至作法1雞排塊上，再撒上花椒粉即可。
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材料
傳統(tǒng)炸雞排1塊，香菜5公克，蒜仁5公克，紅辣椒10公克，魚(yú)露2大匙，檸檬汁1大匙，細(xì)砂糖1茶匙，花椒粉1/2茶匙
做法
1.傳統(tǒng)炸雞排切小塊盛盤(pán)，備用。2.香菜洗凈去根部后切末；蒜仁切末；紅辣椒洗凈去蒂頭后切末，備用。3.將所有作法2食材加入魚(yú)露、檸檬汁以及細(xì)砂糖調(diào)勻，淋至作法1雞排塊上，再撒上花椒粉即可。