木須肉絲湯
材料
豬肉絲60公克，木耳絲50公克，紅蘿卜絲10公克，姜絲10公克，蔥花少許，太白粉少許，米酒少許
做法
1.將豬肉絲加入太白粉、米酒腌5分鐘。2.取鍋加水燒熱，水滾后加入作法1腌好的豬肉絲與木耳絲紅蘿卜絲姜絲，煮至肉色變白，放入所有調味料，最后撒入蔥花即可。
材料
豬肉絲60公克，木耳絲50公克，紅蘿卜絲10公克，姜絲10公克，蔥花少許，太白粉少許，米酒少許
做法
1.將豬肉絲加入太白粉、米酒腌5分鐘。2.取鍋加水燒熱，水滾后加入作法1腌好的豬肉絲與木耳絲紅蘿卜絲姜絲，煮至肉色變白，放入所有調味料，最后撒入蔥花即可。