優格鮮蝦串烤
簡介
6人份
材料
鮮蝦600公克，優格240cc，五香粉1/2小匙，紅辣椒粉1/4小匙，黑胡椒粉1/2小匙，大蒜2瓣，鹽適量
做法
(1)大蒜切末備用。(2)把優格、五香粉、紅辣椒粉、黑胡椒粉、蒜末及鹽一起混合均勻成腌漬汁。(3)把鮮蝦放入腌漬汁內，并置于冰箱中腌漬至少2小時。(4)將腌漬好的鮮蝦用竹簽串起，放入烤箱，待蝦子變紅烤熟即可。
簡介
6人份
材料
鮮蝦600公克，優格240cc，五香粉1/2小匙，紅辣椒粉1/4小匙，黑胡椒粉1/2小匙，大蒜2瓣，鹽適量
做法
(1)大蒜切末備用。(2)把優格、五香粉、紅辣椒粉、黑胡椒粉、蒜末及鹽一起混合均勻成腌漬汁。(3)把鮮蝦放入腌漬汁內，并置于冰箱中腌漬至少2小時。(4)將腌漬好的鮮蝦用竹簽串起，放入烤箱，待蝦子變紅烤熟即可。