串烤什錦洋蔥
材料
青椒20g，黃甜椒30g，紅甜椒30g，鮮香菇2朵，洋蔥20g，胡椒鹽少許
做法
1.將青椒、紅甜椒、黃甜椒去蒂、去籽并洗凈，再切成片狀；鮮香菇洗凈、去梗、對半切；洋蔥去皮、洗凈，切成片狀備用。2.取2支竹簽將作法1的材料依序串好，放入已預熱5分鐘的烤箱中，以上下火為170℃烤約10分鐘，食用前撒上少許胡椒鹽即可。
材料
青椒20g，黃甜椒30g，紅甜椒30g，鮮香菇2朵，洋蔥20g，胡椒鹽少許
做法
1.將青椒、紅甜椒、黃甜椒去蒂、去籽并洗凈，再切成片狀；鮮香菇洗凈、去梗、對半切；洋蔥去皮、洗凈，切成片狀備用。2.取2支竹簽將作法1的材料依序串好，放入已預熱5分鐘的烤箱中，以上下火為170℃烤約10分鐘，食用前撒上少許胡椒鹽即可。