味噌肉醬
材料
豬絞肉150公克，蒜末5公克，洋蔥末20公克，味噌50公克，水250公克，冰糖1/4小匙，米酒1/2大匙
做法
1.取鍋燒熱后倒入2大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香。2將作法1加入豬絞肉，炒至顏色變白。3.將作法2放入味噌炒香，加水煮滾后，再加入所有調味料煮10分鐘即可。
材料
豬絞肉150公克，蒜末5公克，洋蔥末20公克，味噌50公克，水250公克，冰糖1/4小匙，米酒1/2大匙
做法
1.取鍋燒熱后倒入2大匙油，放入蒜末、洋蔥末爆香。2將作法1加入豬絞肉，炒至顏色變白。3.將作法2放入味噌炒香，加水煮滾后，再加入所有調味料煮10分鐘即可。