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“今天分享一道簡單又好吃的孜然火腿饅頭丁，香酥爽脆，秒殺燒烤攤的烤饃片，保證你吃一次就愛上它。”

主料

饅頭 1個 火腿腸 2個

輔料

雞蛋 2個 小蔥 1顆

調(diào)料

孜然粉 3g 鹽 3g 白芝麻 5g 紅辣椒面 3g

1.準(zhǔn)備食材。

2.準(zhǔn)備輔料。

3.饅頭切成小丁。

4.火腿腸切成滾刀塊。

5.小蔥切成蔥花。

6.將兩個雞蛋打入碗中用攪蛋器打散。

7.將切好的饅頭丁放進去使每塊都粘上蛋液。

8.鍋中倒油，小火將饅頭丁煎成金黃色撈出。

9.再將火腿腸放進去小火煎至全身焦黃。

10.將煎好的饅頭丁放進去翻炒均勻。

11.把所有的調(diào)料放進去翻拌均勻關(guān)火。

12.出鍋撒上蔥花。

13.成品圖。