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“全麥吐司三明治，制作很簡單快捷，可當早餐，三明治中有生菜，雞蛋，雞肉等，再配上一杯純牛奶，營養全面，低脂低卡，適合減重期主食。”

主料

全麥吐司 3片 雞蛋 1個 雞胸肉 5片 圓生菜 適量 紫甘藍 適量

輔料

黃芥末醬 1勺

調料

鹽 1g 黑胡椒碎 2g

1.準備全麥吐司切片，紫甘藍，圓生菜切細絲，雞肉和雞蛋提前煎好，黃芥末醬。

2.煎雞蛋的時候放一點鹽和黑胡椒碎，雞胸肉提前一晚上用奧爾良腌料腌制好，吃的時候煎一下即可。

3.油紙上放全麥吐司片，放生菜，雞蛋，擠上芥末醬。

4.放吐司切片，放紫甘藍，雞胸肉，再蓋上吐司片。

5.用油紙把三明治包起來，粘好。

6.面包刀從中間切開。

7.好吃又好看的全麥三明治制作完成，低脂又健康。