材料

水餃，面，白菜，蝦，高湯

做法

1.1.蝦去殼，在背部切開去掉沙線，白菜洗凈，切細.2.2.鍋中燒開高湯，把水餃煮開后下面一起煮.3.3.再次煮開時把白菜放進去，(因為小孩子吃我都是煮得爛一些).4.4.第三次煮開時把蝦放進去，等到蝦子卷起，變色加鹽調味就可以了.

小訣竅

高湯是豬骨湯,不用另外加油了.沒有高湯就用清水加油也行.