三彩豬柳
材料
虎皮青椒1只，紅辣椒1條，土豆兩個，豬肉絲
做法
1.土豆切條，抄水至軟。2.豬肉絲先腌過，抓少許地瓜粉，下油鍋炒熟盛盤。3.虎皮椒和紅辣椒切絲。下油鍋小爆下虎皮椒絲和紅辣椒絲。4.倒入豬柳和抄好水的土豆絲，再小翻炒幾下，下調味料調味即可出鍋。
材料
虎皮青椒1只，紅辣椒1條，土豆兩個，豬肉絲
做法
1.土豆切條，抄水至軟。2.豬肉絲先腌過，抓少許地瓜粉，下油鍋炒熟盛盤。3.虎皮椒和紅辣椒切絲。下油鍋小爆下虎皮椒絲和紅辣椒絲。4.倒入豬柳和抄好水的土豆絲，再小翻炒幾下，下調味料調味即可出鍋。