諾亞方舟

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        材料

        立基冷凍小牛角面糰7個,8吋海綿蛋糕1塊,火腿片5片,美乃滋80公克,巴西里適量,立基玉米粒200公克,立基三色蔬菜200公克,雞蛋1個

        做法

        (1)將玉米粒及三色蔬菜燙熟后,瀝干水份備用。(2)將火腿片對切一半,捲起后用牙簽固定,中間擠入美乃滋,并用巴西里裝飾后備用。(3)將8吋海綿蛋糕剪成船型,雞蛋打散備用。小牛角面糰放置室溫約1小時解凍發酵后對切一半,圍在船型海綿蛋糕的四周圍,上面刷上蛋液,放入烤箱中烘烤,烤箱溫度設定為180℃,烤約25分鐘左右即可。(4)取出后擺在盤子上,中間排上火腿卷,兩邊擺上玉米粒及三色蔬菜后,即可上桌食用。

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