堅果脆餅
簡介
份量:約30個
材料
1.奶油250公克,鹽1小匙,糖粉250公克,2.蛋4個,3.雜糧粉50公克,低筋面粉450公克,4.杏仁角100公克,烤熟核桃仁100公克,南瓜100公克
做法
1.將材料(1)混合拌勻后,材料(2)再分次加入拌勻。2.低筋面粉過篩后,與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。3.最后將材料(4)加入拌勻即為餅干面糰。4.將面糰分割成每個35公克,搓圓后再壓扁,入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
簡介
份量:約30個
材料
1.奶油250公克,鹽1小匙,糖粉250公克,2.蛋4個,3.雜糧粉50公克,低筋面粉450公克,4.杏仁角100公克,烤熟核桃仁100公克,南瓜100公克
做法
1.將材料(1)混合拌勻后,材料(2)再分次加入拌勻。2.低筋面粉過篩后,與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。3.最后將材料(4)加入拌勻即為餅干面糰。4.將面糰分割成每個35公克,搓圓后再壓扁,入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。