棉花糖曲奇
簡介
從芝GI芝那個美女那學來的，不過我考出來的成品怎么也不像她說的那樣外脆內軟，當然羅，外頭還是脆的，只是里面不覺得軟，因為棉花糖都烤化了。不過很容易做倒是真的，即使沒有吃到那個棉花糖還是覺得很美味。
材料
低粉130G，可可粉15g，蘇打粉1/4勺，紅糖60g，黃油70G，雞蛋清一個，朗姆酒1小勺，小棉花糖適量
做法
1.黃油跟紅糖打至松發，加入雞蛋清、朗姆酒拌勻。2.篩入所有粉類拌勻。取少許面團裹住小棉花糖。3.烤箱200度10－15分鐘。
簡介
從芝GI芝那個美女那學來的，不過我考出來的成品怎么也不像她說的那樣外脆內軟，當然羅，外頭還是脆的，只是里面不覺得軟，因為棉花糖都烤化了。不過很容易做倒是真的，即使沒有吃到那個棉花糖還是覺得很美味。
材料
低粉130G，可可粉15g，蘇打粉1/4勺，紅糖60g，黃油70G，雞蛋清一個，朗姆酒1小勺，小棉花糖適量
做法
1.黃油跟紅糖打至松發，加入雞蛋清、朗姆酒拌勻。2.篩入所有粉類拌勻。取少許面團裹住小棉花糖。3.烤箱200度10－15分鐘。