棉花糖蝸牛
簡介
在卡夫的網站上看來的做法,很簡單,不需要烤箱,大家也來試試吧,哄細路仔最好了 :)
材料
JELLY粉1包,棉花糖1又34杯,溫水12杯,糖霜14杯
做法
1.1、JELLY粉用溫水化開,放微波爐高火1分鐘,取出拌勻;2.2、棉花糖倒入JELLY溶液(留幾塊棉花糖備用),再放入微波爐高火1分鐘,拌勻;3.3、倒入烤盤(烤盤需不粘,可以用鋁箔紙抹上牛油鋪在上面),放冰箱冷藏45分鐘或直至凝固;4.4、取出后卷成長條,切段,再次冷藏;5.將卷起來的部分拉出來一點,放上剩余的棉花糖作為蝸牛的頭部,撒上糖霜(可省),取兩根licorice插到棉花糖上作為觸角(我把牙簽攔腰折斷代替。要學會靈活應用,嘻嘻)。
小訣竅
本來我是打算用巧克力融化后在牛油紙上畫出觸角形狀,等它冷卻凝固后代替 licorice的,可是這鬼天氣太熱,巧克力觸角一從冰箱里拿出來就軟了。 這樣做出來的蝸牛可以當作蛋糕裝飾。