你見過粽子會爆汁嗎？我也是第一次見。又到了吃粽子的時節，這次我在上海楓涇吃到一種七龍珠粽，一個粽子里滿滿七顆蛋黃，醬香十足的整塊大肉，那是超出了味覺認知的香糯和滿足感。屏幕前的您呢，是喜歡甜粽子多呢，還是喜歡咸粽子多？可以在下面留言分享自己呢？其實是甜的咸的我都吃啊，我從小到大吃的是那種三角形的粽子啊，這個叫做枕頭粽，很大江浙滬啊，包括兩廣包的會比較多一點，非常扎實，可以當主食的甜粽子。但其實它不甜，它甜味都是來自豆沙，香味很純，因為它里面能看到有豬油。這個是蜜棗粽，晶瑩剔透的，也是有清香，是入口即化的那個狀態，這個也是有回甘的。接下來就是重頭戲了，變態大肉粽哦，料好足，五花肉是新鮮的，肥嫩的部分已經都被熬化了，但瘦肉呢，還是有那個纖維感，醬香很足。網紅爆料粽有一整條的五花肉，然后一整顆的高郵咸鴨蛋黃，一根水晶腸，就是幾種味道在一起，就這種燜煮完能不香嗎？就這個糯米呢，它不會給你那種就是特別噎的感覺，但入口即化，比如很軟彈大的粽葉包出來的粽子，幾個小時的熬煮呢，還要燜一個小時，所以它每一個里面的材料都是爛，也不粘牙，也不塞牙。越是娟秀的江南，反倒是它做出來的這種美食，有這么的粗獷而大開大合。江浙滬的朋友是真的可以到楓涇古鎮來打卡。今天這個粽子你在網上也能買到，如果說你想嘗一嘗的話，嗯，點擊下方粽子鏈接看看吧！
《上海楓涇粽子攻略：帶你嘗遍特色美味》

上海楓涇，這座充滿古韻的小鎮，藏著無數令人垂涎的美食，其中粽子更是一絕。今天就來給大家詳細介紹一下楓涇的特色粽子。

首先是獨特的七龍珠粽，一個粽子里竟滿滿有七顆蛋黃，再加上醬香十足的整塊大肉，口感超棒，香糯的味道絕對超出你的味覺認知。

甜粽子也有不少特色。比如枕頭粽，個頭很大，在江浙滬以及兩廣地區比較常見，扎實得可以當主食。它甜味來自豆沙，香味純正，還能看到里面的豬油呢。蜜棗粽則晶瑩剔透，清香撲鼻，入口即化還有回甘。

重頭戲變態大肉粽更是料足，新鮮的五花肉肥嫩部分熬化，瘦肉仍有纖維感，醬香濃郁。網紅爆料粽有一整條五花肉、一顆高郵咸鴨蛋黃和一根水晶腸，幾種味道融合，燜煮后香氣四溢。

這里的糯米不會讓人有噎感，入口即化。用軟彈大粽葉包出的粽子，經過幾個小時熬煮和一小時燜制，材料軟爛，不粘牙不塞牙。

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