燒肉米堡
材料
牛肉片150g,白飯1碗,生菜1片,沙拉油適量,海苔1片,醬油1大匙,米酒1/2大匙,姜末1小匙,蜂蜜1/2小匙
做法
1.牛肉片洗凈,瀝干水分,加入所有材料B腌10分鐘后,取一平底鍋中,以中火煎至上色備用。2.白飯捏成圓餅狀2片,取一平底鍋放入沙拉油,以中小火將飯的兩面煎成微金黃色,即為米餅備用。3.米餅中依序夾入生菜、作法1的燒肉、作法2的培根、海苔即可。
材料
牛肉片150g,白飯1碗,生菜1片,沙拉油適量,海苔1片,醬油1大匙,米酒1/2大匙,姜末1小匙,蜂蜜1/2小匙
做法
1.牛肉片洗凈,瀝干水分,加入所有材料B腌10分鐘后,取一平底鍋中,以中火煎至上色備用。2.白飯捏成圓餅狀2片,取一平底鍋放入沙拉油,以中小火將飯的兩面煎成微金黃色,即為米餅備用。3.米餅中依序夾入生菜、作法1的燒肉、作法2的培根、海苔即可。