發芽米堡
材料
發芽米飯1碗，新鮮萵筍葉2片，梅花肉片150g，白芝麻適量，油適量，蛋1個，黑胡椒粉適量，紫魚醬油2大匙，洋蔥絲40g，姜絲8g，香油適量
做法
1.豬肉片放入腌料內拌勻備用 萵筍葉洗凈瀝干水分剝成小片2.米飯拌勻將米糰壓成漢堡片3.平底鍋入少許油 用中火將雞蛋煎熟成片備用4.鍋內入油 用大火將肉片炒熟 放在萵筍葉上5.米餅片外層煎成金黃色后取出 鋪入肉片 萵筍葉 蛋片 撒上芝麻 蓋上另一層米餅即可
材料
發芽米飯1碗，新鮮萵筍葉2片，梅花肉片150g，白芝麻適量，油適量，蛋1個，黑胡椒粉適量，紫魚醬油2大匙，洋蔥絲40g，姜絲8g，香油適量
做法
1.豬肉片放入腌料內拌勻備用 萵筍葉洗凈瀝干水分剝成小片2.米飯拌勻將米糰壓成漢堡片3.平底鍋入少許油 用中火將雞蛋煎熟成片備用4.鍋內入油 用大火將肉片炒熟 放在萵筍葉上5.米餅片外層煎成金黃色后取出 鋪入肉片 萵筍葉 蛋片 撒上芝麻 蓋上另一層米餅即可