水煎包
材料
面粉，酵母粉，牛肉末，粉條，大蔥，鹽，料酒，醬油，十三香，香油，味精
做法
1.面粉加酵母粉和成面團，醒發1個小時2.牛肉末、粉條、蔥花、鹽、料酒、醬油、十三香、味精、香油拌成餡3.面團發好后揉勻4.下劑（面劑的大小根據自己的喜好）5.搟成面皮，放上餡6.包成餃子形狀7.放在平底鍋內8.加面粉水大火燒沸9.加蓋煮至水蒸發完10.打開鍋蓋，加少許色拉油，改小火煎11.煎至底部焦黃，裝盤
材料
面粉，酵母粉，牛肉末，粉條，大蔥，鹽，料酒，醬油，十三香，香油，味精
做法
1.面粉加酵母粉和成面團，醒發1個小時2.牛肉末、粉條、蔥花、鹽、料酒、醬油、十三香、味精、香油拌成餡3.面團發好后揉勻4.下劑（面劑的大小根據自己的喜好）5.搟成面皮，放上餡6.包成餃子形狀7.放在平底鍋內8.加面粉水大火燒沸9.加蓋煮至水蒸發完10.打開鍋蓋，加少許色拉油，改小火煎11.煎至底部焦黃，裝盤