材料

水晶梨半個，心里美蘿卜半個，白糖適量，檸檬汁少許，熟芝麻適量

做法

１、心里美蘿卜切細絲； ２、水晶梨切細絲； ３、將蘿卜絲、梨絲一起放放碗中，加入白糖、檸檬汁拌勻即可。

小訣竅

１、梨絲和空氣接觸容易變色，所以切好后要迅速拌好，不要放置太久。 ２、檸檬汁也可以用醋代替。