簡(jiǎn)介

今天是元宵佳節(jié)，到今天為止，年算是結(jié)束了！??昨天蓉姐告訴紅薯明天是元宵節(jié)，紅薯猜想起來(lái)要吃湯圓啊！不想做豆沙或者肉餡那么麻煩，就自己磨點(diǎn)糯米粉，然后包巧克力湯圓好啦！家里還有米酒，咱們2個(gè)人估計(jì)吃不了幾個(gè)，人在他鄉(xiāng)就意思一下吧！? ?這周末要去滑雪，紅薯忙著準(zhǔn)備各項(xiàng)東西，真是麻煩，水平又不高，裝備倒是要求很高！韓國(guó)的面粉和糧食都漲價(jià)的很嚇人，早上聽(tīng)說(shuō)拉面也要漲價(jià)，下午去超市搬一點(diǎn)回家好啦！? ? ? ?今天紅薯會(huì)把所有年菜方子都加上，時(shí)間拖得太長(zhǎng)了，最近無(wú)心寫博客，人都變懶了！欠下很多帳啊！

材料

海帶絲，豆芽，紅蘿卜絲，西藍(lán)花，大蒜，姜，醋，醬油，油，芝麻，糖

做法

1.干的海帶絲，水發(fā)泡開(kāi)，清洗干凈，粗剪幾刀成短段，開(kāi)水里鹵燙一下，瀝干水撈出；豆芽和西藍(lán)花過(guò)水剝幾瓣蒜頭，斬小粒；2.炒鍋熱油，下蒜碎和紅辣椒碎中小火炒香，離火后，加入涼拌醬油、鎮(zhèn)江香醋、糖一點(diǎn)，攪均，淋在海帶上，放上豆芽和胡蘿卜絲拌均勻，放入冰箱冷藏，吃前灑上麻油芝麻即可。