黑木耳紅棗湯
材料
豬里脊肉100克,黑木耳10克,紅棗8個,姜片,料酒1大勺,鹽適量
做法
1、先將豬里脊肉洗凈切成絲 2、將黑木耳泡發后去掉根部,洗凈,也切成粗絲;棗洗凈切成兩半,去掉棗核 3、鍋中放水,把豬里脊肉絲、黑木耳絲、紅棗、姜片一起放入鍋中 4、加料酒,用大火燒開,再轉小火煮20分鐘 5、用勺撇去湯表面的浮沫,然后加鹽調味即可
材料
豬里脊肉100克,黑木耳10克,紅棗8個,姜片,料酒1大勺,鹽適量
做法
1、先將豬里脊肉洗凈切成絲 2、將黑木耳泡發后去掉根部,洗凈,也切成粗絲;棗洗凈切成兩半,去掉棗核 3、鍋中放水,把豬里脊肉絲、黑木耳絲、紅棗、姜片一起放入鍋中 4、加料酒,用大火燒開,再轉小火煮20分鐘 5、用勺撇去湯表面的浮沫,然后加鹽調味即可