簡介

知道自己太菜了，所以有很多事情是需要自己認(rèn)真學(xué)習(xí)的。只要努力去做了，都會有收獲在里面；哪怕只是很微少的稻粒，也會是人生中最寶貴的一次經(jīng)歷！

材料

久保桃2個，冰糖1大塊，清水800毫升，鹽0.5小匙

做法

1.取0.25小匙的鹽撒在桃子上，用手輕輕的揉搓；2.清水洗凈后，桃子去皮切成大塊放入大碗內(nèi)；3..小鍋內(nèi)倒入清水，中火煮開后放入桃塊，而后加入另1/4小匙的鹽一起煮；4.待水再次煮開后加入冰糖，轉(zhuǎn)中小火，大約煮10—15分鐘即可。

小訣竅

洗桃子時用少量的鹽揉搓是為了更好的去除桃毛。 煮桃時加鹽是為了去除桃子的青澀味和酸味，讓桃子的味道能充分的揮發(fā)。這樣煮出來的糖水桃子更甜更好吃。