簡(jiǎn)介

豆腐是個(gè)好東西啊，營(yíng)養(yǎng)豐富還好吃。不過(guò)再好吃的東西也得不斷的更新做法，才能百吃不厭啊！平時(shí)吃的最多的就是炒豆腐啊、麻辣豆腐等等。今天給大家介紹一種豆腐的做法，既簡(jiǎn)單又好吃，還挺好看的！

材料

豆腐，油，蔥，辣椒，花椒面，鹽，糖，醬油，水淀粉，花生沫一些

做法

1.將豆腐切成小塊，用油煎成金黃色。2.將鍋中的余油倒掉，直接用蔥、辣椒段爆一下鍋，倒入煎好的豆腐，放入花椒面、鹽、糖、醬油。3.加入少許開水燉一會(huì)兒。4.加入水淀粉，收汁即可！5.上桌前可以在上面放一些花生沫，很香喲！

小訣竅

注：在這一步里可以放入一勺我之前介紹的“超級(jí)宇宙無(wú)敵萬(wàn)能肉醬”，味道更好喲！！呵呵！！！！！