“曾經在外面吃過炸雞的朋友們，不知道有沒有感覺吃外賣雞翅的時候要咬好幾口才吃到肉，外面會裹上厚實的面粉團，不了解的還會以為真的是好大一只雞翅呀！今天分享這道無油版鹽焗烤雞翅就完全沒有這些面粉殼，雞翅的形狀是如何就如何，方法也很容易掌握，只需在腌雞翅的汁里放點面粉，形成一道薄薄掛漿，再往面包糠里一滾一下，讓整個雞翅都沾上面包糠，放烤箱一烤就好，香酥的外層雞肉酥脆不柴，還不油膩呢，很好吃！”

主料

輔料

1.

無油版鹽焗烤雞翅的材料

2.

在清理好的雞翅里放進鹽焗雞粉。鹽，米酒，腌15分鐘

3.

在腌好的鹽焗雞翅里倒下面粉

4.

面粉與雞翅充分拌好，不均勻的話就會沾不上面包糠

5.

用一個盤子盛上面包糖，面包糖一下子別倒太多，以免浪費

6.

沾好面包糠的雞翅放在錫紙上

7.

烤箱預熱至200度，把盛著沾滿面包糠雞翅的烤盤放入烤箱中層

8.

35分鐘后，鹽焗雞味的烤雞翅就可以出爐了

9.

無油版鹽焗烤雞翅可以吃啦，太香了太香了，好吃到尖叫呀！