干炒土司邊
材料
土司邊150公克，肉絲50公克，紅甜椒1/4個，高麗菜絲20克，洋蔥絲15公克，沙拉油2大匙，蠔油1茶匙，鹽1/4茶匙，胡椒粉少許，醬油1茶匙，酒少許，太白粉1茶匙
做法
1.將土司邊對半切切細；紅甜椒切絲。2.肉絲加入腌肉料所有材料腌十分鐘，備用。3.鍋燒熱，放入沙拉油，加入肉絲炒至變白，放入洋蔥絲略炒，再加入高麗菜和甜椒炒軟，最后加入調味料炒勻。4.在作法3的鍋中，放入作法1的土司邊，快炒約1分鐘即可。
材料
土司邊150公克，肉絲50公克，紅甜椒1/4個，高麗菜絲20克，洋蔥絲15公克，沙拉油2大匙，蠔油1茶匙，鹽1/4茶匙，胡椒粉少許，醬油1茶匙，酒少許，太白粉1茶匙
做法
1.將土司邊對半切切細；紅甜椒切絲。2.肉絲加入腌肉料所有材料腌十分鐘，備用。3.鍋燒熱，放入沙拉油，加入肉絲炒至變白，放入洋蔥絲略炒，再加入高麗菜和甜椒炒軟，最后加入調味料炒勻。4.在作法3的鍋中，放入作法1的土司邊，快炒約1分鐘即可。