南瓜面包
材料
湯種90克，牛奶45克，酵母粉6克，鹽4克，高粉200克，南瓜泥130克，低粉100克
做法
1.牛奶加熱后冷卻到35度，加入酵母靜至5-8分鐘后與黃油以外外的材料混合.2.揉成面團(tuán).3.加入黃油.4.揉至擴(kuò)展階段，可以拉出薄膜，蓋保鮮膜發(fā)酵（我的這個沒有揉出薄膜）.5.發(fā)達(dá)至兩倍大，用手指按下不回縮就可以了.6.分割滾圓，蓋保鮮膜松弛20分鐘，之后整形.7.烤箱預(yù)熱175度20--25分鐘左右.
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材料
湯種90克，牛奶45克，酵母粉6克，鹽4克，高粉200克，南瓜泥130克，低粉100克
做法
1.牛奶加熱后冷卻到35度，加入酵母靜至5-8分鐘后與黃油以外外的材料混合.2.揉成面團(tuán).3.加入黃油.4.揉至擴(kuò)展階段，可以拉出薄膜，蓋保鮮膜發(fā)酵（我的這個沒有揉出薄膜）.5.發(fā)達(dá)至兩倍大，用手指按下不回縮就可以了.6.分割滾圓，蓋保鮮膜松弛20分鐘，之后整形.7.烤箱預(yù)熱175度20--25分鐘左右.