材料

香蕉，百合，銀耳，鵪鶉蛋，枸杞，冰糖

做法

1.銀耳用水發(fā)好洗凈，枸杞、百合洗凈2.鵪鶉蛋煮熟剝?nèi)ぃ憬度テ?，切塊3.取一碗，放香蕉、百合、銀耳、鵪鶉蛋、枸杞，加水、加冰糖4.鍋內(nèi)放水，碗加蓋，入蒸鍋隔水燉1小時(shí)即可

小訣竅

香蕉是熱帶水果中的“平民”，價(jià)格便宜又香甜可口，是百姓最愛(ài)的水果之一。 很多母親喜歡在孩子便秘時(shí)，給孩子吃香蕉，這是絕對(duì)正確。香蕉內(nèi)含豐富的可溶性纖維，也就是果膠，可幫助消化，調(diào)整腸胃機(jī)能。　 香蕉對(duì)失眠或情緒緊張者也有療效，睡前吃點(diǎn)香蕉，起鎮(zhèn)靜作用，香蕉包含的蛋白質(zhì)中，帶有氨基酸，具有安撫神經(jīng)的效果。 香蕉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是并非人人適宜吃?；加屑甭阅I炎、腎功能不全者，患糖尿病者，都不適合多吃。