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主料

面粉 適量 蝦皮 適量 雞蛋 適量 黑芝麻 適量

調(diào)料

鹽 適量

1.食材:面粉、雞蛋、蝦皮、黑芝麻。

2.雞蛋磕入碗中打成蛋液，放入一湯勺水。

3.慢慢加入三勺面粉。

4.一勺蝦皮。

5.攪成糊狀后放鹽再攪拌均勻。

6.電餅鐺中刷油，淋入面粉糊，刮勻。

7.撒入黑芝麻。

8.翻面再煎一分鐘即可。

9.成品圖。