百匯拌時(shí)蔬
材料
腌燻肉片30公克，西生菜50公克，苜蓿芽20公克，紫高麗菜15公克，紅甜椒15公克，洋蔥末20公克，芥末籽醬1大匙，鹽1/8小匙，細(xì)砂糖1小匙，橄欖油1大匙，白酒醋2小匙
做法
1.腌薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗凈瀝干水份、紅甜椒及紫高麗菜洗凈切絲，一起放入大碗中備用。 2.所有調(diào)味料拌勻成醬汁，淋至作法1碗中，加入洋蔥末略拌勻即可。
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材料
腌燻肉片30公克，西生菜50公克，苜蓿芽20公克，紫高麗菜15公克，紅甜椒15公克，洋蔥末20公克，芥末籽醬1大匙，鹽1/8小匙，細(xì)砂糖1小匙，橄欖油1大匙，白酒醋2小匙
做法
1.腌薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗凈瀝干水份、紅甜椒及紫高麗菜洗凈切絲，一起放入大碗中備用。 2.所有調(diào)味料拌勻成醬汁，淋至作法1碗中，加入洋蔥末略拌勻即可。