雜炒時蔬
材料
芹菜,青豆,馬蹄,胡蘿卜,木耳,花生,蔥,姜,色拉油,鹽,糖,雞精,八角
做法
1.準備:1、木耳用溫水泡發2、花生用鹽、八角煮熟備用2.馬蹄、胡蘿卜去皮3.芹菜、青豆、馬蹄、胡蘿卜、木耳洗凈,切丁4.芹菜丁用沸水汆一下5.青豆丁用沸水煮2分鐘6.炒鍋放油燒熱,下蔥、姜末爆香,放馬蹄、胡蘿卜、木耳翻炒,再放 芹菜、青豆翻炒,加鹽、糖、雞精調味即可
材料
芹菜,青豆,馬蹄,胡蘿卜,木耳,花生,蔥,姜,色拉油,鹽,糖,雞精,八角
做法
1.準備:1、木耳用溫水泡發2、花生用鹽、八角煮熟備用2.馬蹄、胡蘿卜去皮3.芹菜、青豆、馬蹄、胡蘿卜、木耳洗凈,切丁4.芹菜丁用沸水汆一下5.青豆丁用沸水煮2分鐘6.炒鍋放油燒熱,下蔥、姜末爆香,放馬蹄、胡蘿卜、木耳翻炒,再放 芹菜、青豆翻炒,加鹽、糖、雞精調味即可