簡介

我是個理想主義者，和很多人一樣。理想主意體現在對自己的要求，對他人的要求，對社會的要求。我也是個非常現實的人。理想在腦子里，現實在行動上。最近我更加關注“樂活"所倡導的健康的、綠色的、可持續的生活方式。每天都會花點時間在網上閱讀有關信息（一些常看的網站寫在了文章了最后）。 在吃這個問題上，理想主意和現實主義也總是會有點小沖突。健康的生活方式是要花錢和時間的。其實再花錢（不包括在天價的餐館就餐）也花不去太多；在時間上，雖然每個人都是24小時一天，但是人的伸縮力是非常強的，所以才有時間是可以擠出來的說法。真的決定做的事情是一定可以找出時間的。買有機的材料好，但是畢竟店鋪有限，有機原料在很多城市還不普及，所以有難度。那就盡量購買、烹制、享用新鮮的食物。除了少吃進防腐劑和過多添加物，也間接地減少購買那些用來做包裝的不可循環的材料。樂活心得：買東西時自帶家里現有的塑料袋，或是其它購物袋。能不要或是少要包裝袋最好，這里指在超市、集市、并包括大商場、購物中心。下面的酸奶雞蛋的炒蛋方法是自己發明的，做出來的蛋很嫩，但是也有點容易粘鍋，所以要注意火候。

材料

雞蛋1個，原味酸奶1小匙，苦瓜1根，鹽適量，橄欖油適量

做法

1.雞蛋在碗里打散后放入酸奶，攪勻。2.不粘鍋里放油，油微熱后放入雞蛋液中火炒熟，盛出來。3.鍋里放少許橄欖油，油熱后炒苦瓜；快熟的時候放鹽，并倒入炒好的雞蛋。在翻炒幾下就好了。