炒通心粉
材料
通心粉,時(shí)蔬,橄欖油,番茄沙司
做法
1.1通心粉用開水煮,然后水開后再不點(diǎn)涼水,有點(diǎn)像煮餃子,經(jīng)過(guò)苦干凈,面就熟了撈出,加少許鹽拌勻備用。2.2時(shí)蔬切成小丁或小條,看自己喜好了,可以加些腸3.3鍋內(nèi)加少許橄欖油,下胡蘿卜,卷心菜,腸翻炒斷生就可以下入通心粉了,這時(shí)可以加少許水翻炒,不要太多,快出鍋時(shí)加入黃瓜丁,和蕃茄沙司少許鹽后炒勻即可。
小訣竅
還可以根據(jù)自己喜好加些香料,我加的是批薩草,更有異國(guó)情調(diào)吧。還可以加些黑胡椒之類。看你喜歡了。
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