爆米花DIY
簡介
做法超簡單的，適合邊看電視邊吃的，做法看圖吧。不過有點心得體會，我可不是第一鍋就爆出這么好的爆米花的，前兩鍋都糊掉了，第三鍋開始才慢慢摸出一點門道來，玉米放進鍋里之后，火的大小很重要，太小了的話，就爆不開，太大了的話，糖會焦，爆出來的就是黑糊糊的。關于用油，剛開始，為了追求奶香味，于是放的是黃油，但后來我用普通的調和油，爆出來的也差不多，感覺不出奶香味，不知道為什么外面賣的尤其是電影院里賣的奶香味那么足。好不夸張的說，這兩天，包括在電影院里吃的爆米花，至少吃了五大桶。算是吃飽了。
材料
玉米，黃油，白糖
做法
1.一小把玉米、一塊黃油2.融化黃油3.將玉米和少量白糖放進去4.蓋上鍋蓋，不停的搖晃鍋