材料

白土司，火腿，芝士片，雞蛋液，parsley，胡椒粉，salt，牛油

做法

1.土司壓均勻（這個最好用白土司，我在網上也是看人家用白土司，顏色效果比我漂亮很多）；2.加入火腿和芝士片，卷好，用雞蛋液封口；3.雞蛋液加入parsley，胡椒粉，salt；4.土司卷放入雞蛋液中；5.用牛油小火煎。

小訣竅

這個做得有點失敗，原因有幾個：1 這個最好用白土司，因為配上雞蛋的黃色，圖片看起來會更加漂亮。但是我昨天去超市的時候，沒認真看，隨便拿了一包全麥面包2 土司卷要完全吸收雞蛋液才可以，但是我的全麥面包不像白土司那種容易吸收蛋液，弄得后來煎的時候再放入少量蛋液，不是很美觀。