簡(jiǎn)介

不過(guò)這邊不下雪，就算是大冬天的，溫度還是保持十幾度，太陽(yáng)底下很暖和，我基本都只穿一條單褲，一件毛衣，有時(shí)出去看到老外光著胳膊和腿，又覺(jué)得自己是不是太保暖了。其實(shí)我很希望能夠下一場(chǎng)大雪，在飄著雪花的晚上過(guò)圣誕節(jié)，屋里暖洋洋，屋外雪白一片，雪花朵朵，那才叫一個(gè)美呢！今天的菜很簡(jiǎn)單，冰箱里有一包金針菇，拿出來(lái)做了個(gè)涼拌菜！

材料

金針菇，意大利腸丁，蔥花，麻油，生抽，糖，鹽

做法

1.金針菇放沸水里漂熟！2.把麻油，意大利腸丁，蔥花，生抽，糖，鹽各適量放油鍋里爆香。3.把爆香的料和漂熟的金針菇拌勻即可。

小訣竅

也可以不用油鍋，直接把各種調(diào)料混合就可以了，我覺(jué)得蔥花，麻油爆一下比較香，而且意大利腸丁也最好要加熱一下，所以就把它們通通的放一起加熱了。如果沒(méi)有意大利腸丁，用其他腸都可以，不加也可以，我是食肉動(dòng)物，所以就加了！