北味薺菜包
材料
肉陷，面粉，料酒，醬油，鹽，胡椒粉，雞精，蔥、姜、蒜，花生油，薺菜
做法
1.面粉加水和酵母和好后發酵兩個小時至兩倍大2.肉末加醬油.料酒.鹽.胡椒粉雞精淹一會3.薺菜用熱水焯一下 用手擠一下 去掉水 切碎4.肉和薺菜混合加 蔥姜蒜末 花生油 鹽等調料調好5.就可以動手包了，很簡單吧6.上鍋蒸25分鐘即可 最好涼水下鍋 不塌底
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材料
肉陷，面粉，料酒，醬油，鹽，胡椒粉，雞精，蔥、姜、蒜，花生油，薺菜
做法
1.面粉加水和酵母和好后發酵兩個小時至兩倍大2.肉末加醬油.料酒.鹽.胡椒粉雞精淹一會3.薺菜用熱水焯一下 用手擠一下 去掉水 切碎4.肉和薺菜混合加 蔥姜蒜末 花生油 鹽等調料調好5.就可以動手包了，很簡單吧6.上鍋蒸25分鐘即可 最好涼水下鍋 不塌底