材料
南瓜1斤,豬肉400克,鹽適量,生粉適量,生抽適量,料酒適量,油適量
做法
1.將豬肉洗凈后切片,加入鹽、生粉、醬油、雞精、料酒及油腌制2小時。2.將南瓜去籽后洗凈切塊后與豬肉放混合一齊隔水蒸15分鐘即可。