咸香土豆芝士曲奇
簡(jiǎn)介
很久沒有碰烤箱了。這次為了盡快解決家里的芝士,又開始動(dòng)手。這次的曲奇有濃郁的奶香芝士味,還夾雜著蔥香味,薯香味。哈哈,象我喜歡咸味的朋友有口福了。
材料
土豆200克,奶油芝士150克,低筋面粉100克,鹽適量,蔥15克
做法
1.原料集合;2.土豆剝皮后煮熟或用微波爐轉(zhuǎn)熟備用,蔥切成蔥花;3.將土豆泥,芝士,放入大保鮮袋內(nèi),用搟面杖搟成泥狀,加入適量鹽和面粉及蔥花用手揉勻;4.將做好的芝士土豆泥裝入裱花袋,裝好花型裱花嘴,在墊有油紙的烤盤上,將芝士土豆泥裱成玫瑰花型;5.烤箱預(yù)熱180度,將烤盤放入第一層18-20分鐘,表層上色即可;6.出爐成品。
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